【夏天的菜】-----香肠炒扁豆!~ [主料] 扁豆:8两 胡萝卜:适量 香肠:一根 [辅料] 葱:适量 [配料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [香肠炒扁豆的做法步骤] 1、原材料! 2、将原材料切好备用! 3、起油锅,将油烧热。加香肠煎一下,火不能太大,否则香肠会糊掉的! 4、转大火,将扁豆和胡萝卜倒入锅内爆炒!加适量盐炒匀,待扁豆变透明色时加鸡精炒匀,准备出锅!~ 5、出锅前撒入葱花,装盘! 使用的厨具:电磁炉、平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐