菠菜拌粉丝
“ 为了颜色美丽，搭配了胡萝卜。
阳光下的色彩太美啦。”
[主料]
粉丝：1把
菠菜：1把
大蒜：几瓣
腊八醋：10克
蒸鱼豉油：3克
食盐：1克
白糖：小许
鸡精：1克
香油：小许
[辅料]
胡萝卜：80克
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜拌粉丝的做法步骤]
1、取粉丝。
2、洗净，浸泡。
3、泡好的粉丝。
4、菠菜洗净，叶和梗分开放。
5、锅烧开水，放入打好的胡萝卜丝。
6、水开，放菠菜梗。
7、菜梗断生。
8、放叶子。
9、放粉丝。
10、菜叶断生，过冷水沥干水分备用。
11、大蒜处理干净切末。
12、蒜末放菜上。
13、放食盐。
14、放白糖。
15、放鸡精。
16、放腊八醋。
17、放豉油。
18、放香油。
19、拌匀即可。
20、成品。
使用的厨具：煮锅
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