奥尔良焖鸡腿
[主料]
鸡腿：4只
奥尔良酱料：适量
干辣椒：几个
姜：适量
料酒：适量
[辅料]
葱花：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[奥尔良焖鸡腿的做法步骤]
1、准备好鸡腿，清洗干净，用刀在鸡腿上划几刀。
2、用奥尔良酱料加适量的，鸡腿抹上酱料，腌2个小时入味。
3、腌好的鸭腿放入电高压锅内，加料酒、姜、干辣椒压20分钟。
4、焖熟的鸡腿。
5、转入炒锅中，大火收干汤汁即可。
6、起锅装盘，撒上葱花。
7、好了。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜