12个月以上牛油果虾仁炒饭“ 如果给孩子做饭觉得麻烦,其实中午那一顿我们可以把孩子跟自己的饭在一起都做了,我这里给出的是差不多两人份的量,我一般一岁以上都不怎么加调味料,可以用虾皮粉、香菇粉等等调味也是非常不错的。
如果孩子已经吃味道了可以加一丁点盐或者酱油来调味。这个根据个人需求来调整,我这里步骤里是没有加入盐的
牛油果一般都是做奶昔,很少这样做炒饭,其实也可以尝试一下,口感也是很好的,比如日料里也会有用牛油果做寿司的,吃起来也很好吃啊,不要用我们固定的思维去限制我们的创新。孩子是没有这些条条框框的,只要他们能吃那都是好的”
[主料]
牛油果:半个
香菇:3朵
黄瓜:半根
土豆:一个
虾仁:50g
鸡蛋:1-2个
黑米杂粮饭:适量
[辅料]
姜片:适量
口味:原味
工艺:炒
耗时:廿分钟
难度:简单
[牛油果虾仁炒饭的做法步骤]
1、将牛油果、香菇、黄瓜、土豆切颗粒备用
2、虾仁用姜片腌渍去腥,去虾线备用
3、虾切小块备用
4、鸡蛋打散锅里加油翻炒盛出备用
5、锅里加少许油加入香菇、土豆翻炒
6、加入一碗米饭翻炒
7、加入虾仁
8、最后加入鸡蛋、牛油果、黄瓜翻炒一会即可
[小窍门]
1、、 里面的配菜都可以替换,比如加入胡萝卜、肉、蘑菇等等
2、、 牛油果如果太过软就可能是坏掉了不能吃
3、、 给孩子盛出一碗,自己吃加一点点盐加一点料酒翻炒一会即可
所属分类: 热菜