拌腐竹木耳
[主料]
干腐竹段：适量
木耳：适量
[辅料]
洋葱：适量
[调料]
辣椒油：适量
味极鲜：2勺
醋：1勺
盐：3g
蚝油：半勺
香油：半勺
白糖：2g
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌腐竹木耳的做法步骤]
1、木耳泡水摘洗干净。
2、腐竹段泡水。
3、把调料调成料汁。
4、烧一锅水，水开下腐竹焯水。
5、再加入木耳焯水，时间不用太久，水开即可。
6、捞出过凉水。
7、控干水分，加洋葱丝，加入提前调好的料汁搅拌均匀即可。
8、再加点香菜会更好，家里没有了，我就没放。
使用的厨具：煮锅
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