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米饭烧卖
[主料] 白米饭:1碗 虾米:1小撮 香肠:2根 香麻油:1勺 酱油:2勺 老抽:1勺 盐:少许 [辅料] 饺子皮:适量 口味:原味 难度:未知 [米饭烧卖的做法步骤] 1、所需材料。 2、香肠切碎。 3、虾米洗净,和香肠一起加入米饭里。 4、调入各种自己喜欢的调料,我加了酱油老抽,香油和少许盐。 5、加入少许盐后混合均匀。喜欢吃葱的可切入一点葱花进去。 6、再将米饭混合拌均匀即可。 7、取一片饺子皮,包入适量馅料。 8、捏紧收口整成花样完成。 9、所有造型完毕,摆入蒸笼里。 10、上锅入水烧开,放入包好的烧卖,盖紧用大火隔水蒸10分钟完成。 11、成品。 所属分类: 小吃 面食 家常菜 早餐