爆炒油麦菜
“ 封城第18天的晚餐。”
[主料]
油麦菜：1颗
蒜粒：适量
干辣椒：1个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜清洗干净。
2、切段。
3、热油爆香作料。
4、倒入油麦菜。
5、大火翻炒。
6、给点盐翻炒。
7、给点生抽翻炒。
8、翻炒均匀即可。
9、出锅。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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