红烧虾
[主料]
大虾：适量
[辅料]
豆瓣酱：适量
[调料]
料酒：适量
生姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧虾的做法步骤]
1、大虾清洗干净加入料酒生姜腌制。
2、锅中热油煸香豆瓣酱。
3、倒入虾翻炒。
4、加入少许清水煮熟，加入少许盐即可。
5、装盘。
使用的厨具：炒锅
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