香煎孜然土豆
[主料]
土豆：适量
[辅料]
食用油：适量
椒盐：适量
孜然：适量
盐：适量
辣椒面：适量
蒜：适量
葱叶：适量
口味：原味
难度：未知
[香煎孜然土豆的做法步骤]
1、土豆洗净削皮，切成小块浸泡一会。
2、锅内水烧开，放入土豆块，煮至八成熟。
3、捞出控干水分。
4、平底锅内倒入食用油，油热放入土豆煎至微黄。
5、放入蒜末和盐，翻炒几下。
6、根据个人口味，撒入适量的孜然、椒盐、辣椒面，翻炒均匀。
7、撒上葱花，出锅。
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