私房罗宋汤
[主料]
熟牛肉：1碗
胡萝卜：1根
洋白菜：1块
土豆：1个
西红柿：1个
[辅料]
番茄酱：2勺
盐：2勺
黑胡椒：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[私房罗宋汤的做法步骤]
1、食材切块。
2、圆白菜切块。
3、锅中放油炒胡萝卜至断生。
4、放入西红柿炒成泥再放洋葱稍炒。
5、砂锅放牛肉土豆炖20分钟。
6、转入砂锅中加水煮开，加2勺番茄酱煮20分钟。
7、加圆白菜。
8、煮10分钟。
9、加盐，黑胡椒。
10、成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类 西餐