酒酿木耳
“ 酒酿木耳无油，味道不错，适合晚餐时食用。简单易上手，不怕长胖。”
[主料]
干木耳：适量
干黄花：适量
[辅料]
酒酿：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[酒酿木耳的做法步骤]
1、干木耳、干黄花若干，根据实际需要确定。
2、将两者泡发，洗净备用。
3、准备酱油、米酒若干。
4、将黄花、木耳下锅加酱油、水适量煮熟。
5、加入酒酿若干。根据个人喜好增减。
6、盛盘。
[小窍门]
1、、煮的时候水不要多，否则汤汁太多，弃之可惜。
2、、酱油最好用好一点的酱油。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜