双椒腊鱼块
[主料]
腊鱼：适量
青椒：适量
小米椒：适量
生姜：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
食用油：适量
香菇老抽：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[双椒腊鱼块的做法步骤]
1、准备好所有食材，腊鱼蒸一下。
2、不粘锅用食用油将腊鱼块小火煎上色。
3、蒜末煸香。
4、青、红椒炒软。
5、翻炒匀，少许水炝锅。
6、用香菇老抽调味上色，翻炒匀即可。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
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