蛋皮紫菜汤
“ 紫菜营养又低脂，加上把煎好的鸡蛋改刀，一款清爽鲜美的汤品，节后多喝有益哦。”
[主料]
紫菜：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
虾：少许
香油：少许
盐：少许
胡椒粉：少许
葱：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋皮紫菜汤的做法步骤]
1、备好食材：鸡蛋，虾皮，紫菜，葱。
2、康宁小汤锅，加入适量的水，加少许姜丝煮开。
3、另起油锅，下鸡蛋煎成蛋皮。
4、铲出改刀备用。
5、水开后，把紫菜，虾皮，蛋皮放入，调少许胡椒粉，盐，香油，拌匀即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 早餐