盐焗鸡腿
“ 简单快手的盐焗鸡腿，老人孩子都可以吃。”
[主料]
鸡腿：2个
盐焗鸡粉：半包
[辅料]
小葱：少许
姜：少许
食用油：少许
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[盐焗鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净。
2、划两刀，方便入味。
3、盐焗鸡粉放入半包。
4、揉均匀，腌制一晚。
5、热锅温油，放入姜片。
6、再放入腌制好的鸡腿，保持小火。
7、盖上盖子，焗几分钟。
8、然后翻面，再次盖上盖子焖几分钟，如此反复，一直焗到鸡腿肉熟透即可。
9、撒少许葱花装饰。
10、鸡肉软烂入味。
[小窍门]
我用的是珐琅锅，非常适合焗。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐