蒸米糕
“ 营养丰富、简单大方、吃了不上火。非常适合老人孩子做早餐。”
[主料]
米糕干预粉：1包
[辅料]
清水：315g
白糖：50g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一天
难度：简单
[蒸米糕的做法步骤]
1、买一包米糕干预粉、里面配有发粉包、准备清水、白糖即可。
2、称好清水，加入干预粉搅拌。
3、搅拌均匀即可。
4、用袋子密封发酵一晚上。
5、次日发酵效果。
6、称50g白糖。
7、加入干预粉发粉包，搅拌均匀。
8、刷点食用油到蒸具。
9、把搅拌好米浆倒八分满。
10、摆好放入蒸锅，蒸十分钟。
11、开锅，还不错。
12、很细腻的口感，发酵得也很好。
13、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品 早餐