胡萝卜炒荷兰豆
“ 新年第一餐”
[主料]
荷兰豆：适量
胡萝卜：一根
[辅料]
油：少量
盐：少量
蒜：两颗
小米椒：两个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤]
1、准备胡萝卜擦丝。
2、准备荷兰豆与配料。
3、大火冷锅热油，先下入荷兰豆炒熟放盐入味 。
4、荷兰豆熟后再放胡萝卜丝。翻炒片刻成盘 。
[小窍门]
注意小米椒比较辣，介意的话可以不放，我第一次炒不知道哈哈放多了辣死我了不过好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜