家常酿豆腐
“ 最爱油豆腐吸满汤汁的味道！今天埃及给美味的油豆腐灌上馅料，一个个胖美味Yummy的蛮开了！味道一口真的很饱满。”
[主料]
油豆腐：4个
肉末：100克
小豌豆：30克
胡萝卜：1段
小白菜：5个
小玉米：10个
[辅料]
蚝油：1勺
生抽：2勺
糖：1汤匙
芝麻油：1勺
植物油：1勺
大蒜：1块
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[家常酿豆腐的做法步骤]
1、准备料
2、入盘上蒸锅，蒸15分钟
3、油豆干对切，用刀划一下弄个口袋
4、装入馅料，尽量装紧饱满一点
5、装完了
6、锅内放植物油，一根根大柱子站起来，各面稍微煎一下
7、取出
8、糖、生抽、蚝油、麻油调料汁，加开水少许
9、入盘上蒸锅，蒸15分钟
10、出锅摆盘
11、开吃啦
使用的厨具：炒锅
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