丹麦巧克力果仁卷
“ 利用丹麦酥条剩了些边角余料，就顺手卷了卷做成了巧克力果仁卷，没想到成品出乎意料的好。”
[主料]
剩开酥：适量
[辅料]
德芙牛奶巧克力：适量
花生碎：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[丹麦巧克力果仁卷的做法步骤]
1、做丹麦面包总会剩一些边角料。
2、将块头较大的切成条状。
3、盘绕在六连蛋糕模具中发酵。
4、烤箱预热上下火180度，中层烘烤13-15分钟。烘烤过程中看到小面包向高处膨胀时，上面加盖一个烤盘。
5、德芙牛奶巧克力装入裱花袋中隔水融化，准备些坚果用刀压碎。
6、将融化的巧克力涂抹在小面包外圈，粘上喜欢的竖果碎。
7、成品不仅好吃，颜值还挺高，一点也看不出是边角料做的。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶