第五个抹茶味食谱，网红抹茶麻薯仙豆糕教程，自己制作原来这么简单。
“ 网红抹茶麻薯仙豆糕教程，自己制作原来这么简单。”
[主料]
低筋面粉：60克
玉米淀粉：20克
糖粉：10克
抹茶粉：4克
鸡蛋：1个
玉米油：15克
白砂糖：100克
牛奶：100克
糯米粉：50克
[辅料]
芝士：适量（可选）
豆沙：适量（可选）
紫薯：适量（可选）
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[网红抹茶麻薯仙豆糕的做法步骤]
1、低筋面粉60克、玉米淀粉20克、糖粉10克、抹茶粉3克，过筛混合均匀。
2、加入鸡蛋1个、玉米油15克，混合均匀，
3、戴上手套搓揉成团。
4、白砂糖100克、糯米粉50克、牛奶100克混合均匀，隔水先蒸5分钟，拿出来搅拌均匀，继续隔水蒸5分钟。无白色液体后取出，用筷子使劲搅拌 1分钟后放凉备用。
5、抹茶面团分成25克一个，紫薯15克一个，麻薯10克一个。用紫薯把麻薯包起来，再用抹茶面团把馅料包起来。
6、不粘锅涂上薄薄的一层油，小火慢慢煎至四面微黄，完成装盘。
7、完成，颜色还可以吧。
8、刚刚做好的时候超好吃，软糯甜香。
9、好吃ლ(´ڡ`ლ)
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 家常菜 早餐