鹿茸鱼胶炖鸡汤
[主料]
鹿茸：5g
鱼胶：2个
鸡块：适量
[辅料]
盐：适量
开水：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[鹿茸鱼胶炖鸡汤的做法步骤]
1、鸡肉洗净血水斩块备用。
2、鹿茸片用清水清洗一下。
3、将鸡块放入炖盅胆内。
4、放入鱼胶块。
5、再把离职片一起放进去。
6、加入适量的开水。
7、把炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。
8、出锅前再少许盐调味即可。
9、成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐