自制蜜豆 “ 自制蜜豆,甜度刚好,粉糯口感,用来做馅料及甜品都不错的!” [主料] 红豆:适量 冰糖:适量 [辅料] 纯净水:适量 口味:甜味 工艺:煲 耗时:数小时 难度:普通 [自制蜜豆的做法步骤] 1、红豆适量,洗净浸泡约八小时(早上上班前泡的)。 2、沥干水份。 3、把红豆放入电压力锅内,加入刚没过红豆的水量(不可加多哦) 。 4、冰糖适量备好。 5、放入冰糖。 6、启用电源,按豆类蹄筋键煲三十分钟。 7、时间到,已调至保温键。 8、待阀落下,打开看真漂亮,水位刚好。 [小窍门] 红豆洗净浸泡六小时以上! 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 甜品 下午茶