自制蜜豆
“ 自制蜜豆，甜度刚好，粉糯口感，用来做馅料及甜品都不错的！”
[主料]
红豆：适量
冰糖：适量
[辅料]
纯净水：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[自制蜜豆的做法步骤]
1、红豆适量，洗净浸泡约八小时(早上上班前泡的）。
2、沥干水份。
3、把红豆放入电压力锅内，加入刚没过红豆的水量（不可加多哦） 。
4、冰糖适量备好。
5、放入冰糖。
6、启用电源，按豆类蹄筋键煲三十分钟。
7、时间到，已调至保温键。
8、待阀落下，打开看真漂亮，水位刚好。
[小窍门]
红豆洗净浸泡六小时以上！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 甜品 下午茶