素炒蘑菇
[主料]
蘑菇：适量
青椒：适量
洋葱：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
十三香：适量
酱油：适量
鸡精：适量
淀粉：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒蘑菇的做法步骤]
1、洋葱青椒洗净改刀备用
2、葱蒜切粒
3、起锅烧油爆香葱姜
4、下青椒洋葱，稍作翻炒加入蘑菇
5、加入盐，十三香，酱油，继续翻炒
6、菜熟加水淀粉勾薄芡，加鸡精翻炒均匀出锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐