腊八粥
“ 这是我第一次煮腊八粥。
早上醒来，看到一句“腊”尽春回，万事“粥”全！的文字，马上就有了试煲一次腊八粥的冲动，因为今天，哥哥的脚要做第三次开仓清创手术，我希望老天能护他周全！
腊八粥有三种材料不能少，第一种是谷类：大米，糯米，小米，燕麦米等；第二类是干货：花生，桂圆，红枣，莲子，百合，核桃等；第三类是豆类：红豆，黄豆，绿豆等。如果缺其中一类，那只能称之为乱炖粥，而不能叫腊八粥了！”
[主料]
糯米：适量
小米：适量
藜麦米：适量
红米：适量
燕麦米：适量
红豆：适量
黄豆：适量
红枣：适量
桂圆：适量
干百合：适量
核桃：适量
花生：适量
[辅料]
红糖：适量
口味：甜味
耗时：数小时
难度：简单
[腊八粥的做法步骤]
1、准备好各种谷类和豆类
2、准备时，可以用量米的杯盛下，计算下量，方便后头知道该放多少水去煮粥。
3、再准备好干货
4、洗净各种材料，加入手工红糖，放适量的清水浸泡2小时。
5、放电压力锅中，选择煲粥档即可
[小窍门]
红糖可以适当多放些，够甜才好吃哦！
不用局限于我所用到的材料，只要凑足谷类，干货类和豆类三种食材，有八样以上就能煲啦！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐