牛腩炖胡萝卜白菜
“ 冬天吃炖菜，好吃美味！”
[主料]
牛腩：适量
胡萝卜：几根
大白菜：适量
大蒜苗：适量
[辅料]
盐：2克
鸡精：2克
豆瓣酱：一勺
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[牛腩炖胡萝卜白菜的做法步骤]
1、牛腩切块入高压锅炖25分钟，然后倒入锅中
2、加入胡萝卜
3、加入一勺豆瓣酱
4、加入一勺盐
5、一勺鸡精，大火炖10分钟
6、加入大白菜
7、大火炖5分钟
8、加入大蒜苗，大火煮一分钟
9、出锅入碗中。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐