串肠意面
“ 平淡生活中有时做一点点小小的改变，会让日子变得有趣许多。就连简单的意面，换一点花样也能带来新鲜感。
这次做的串肠意面就让我家安宝很喜欢，一开始他还以为直接有这样的串肠意面成品卖的呢，哈哈！让孩子胃口大开吃嘛嘛香，我想这是所有妈妈们的愿望吧。”
[主料]
意大利面：120g
香肠：6根
冠利腌番茄：30g
[辅料]
橄榄油：20g
盐：少许
黑胡椒粉：适量
意式香草：1g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[串肠意面的做法步骤]
1、准备好食材；
2、将香肠每根都切成3段，每段都串入4-5根干意面；
3、雷诺瓦蒸锅内放入适量水，水煮开后放入串好的意面，煮15分钟左右；
4、煮意面的时候来准备意面酱，将冠利腌番茄放入料理机搅拌杯内；
5、倒入适量瓶中的汁水，将其搅打成泥；
6、煮好的意面捞出沥干水分；
7、热锅倒橄榄油，加入番茄酱煸炒一会儿；
8、倒入意面稍微翻炒一下，出锅前加入少许盐和黑胡椒粉调味，撒意式香草点缀一下即可；
9、成品；
10、意面从香肠中穿过，新奇好玩的美味早餐！
[小窍门]
1、.因为串入香肠部位的意面不易煮熟，所以煮面时间要相对延长；
2、.调味料根据个人喜好增减；
3、.嫌麻烦的话后面不用入锅翻炒，直接将调味料倒入煮熟的意面中拌均匀即可。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 主食 面条 意大利菜 午餐 晚餐