电饭煲鸡腿
“ 不放油，不放水，简单的做法，美味多汁，懒人必备。”
[主料]
鸡腿：2个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量
十三香：少量
甜酒酿：1匙
食用油：少量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[电饭煲鸡腿的做法步骤]
1、洗干净，两面打花刀。
2、加盐，鸡精，酱油，十三香，甜酒酿，姜葱，腌制，一小时（腌久一点更入味）
3、锅底抹点食用油，一层怱，一层生姜，铺好，放入鸡腿，皮朝下。
4、不用放水，我电饭煲有点小，等下要翻面。
5、翻面，继续煮，已经是香味扑鼻了
6、电饭煲跳了，说明已经好了。
7、香味扑鼻，肉质鲜嫩。
[小窍门]
我是用老电饭煲，有点粘锅，用智能电饭煲不会出现这种情况，之前试过
使用的厨具：电饭煲
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