香煎豆腐
“ 豆腐这样吃比炸的要少油更健康 ，而且保留了豆腐的鲜嫩，非常好吃。”
[主料]
老豆腐：1块
鸡蛋：1个
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
鸡精：一点
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香煎豆腐的做法步骤]
1、准备豆腐一块。
2、改刀切成小方块。
3、盘中打入一个鸡蛋搅散成蛋液备用。
4、切好的豆腐提前用调料腌制一下。
5、然后把豆腐在鸡蛋液里沾均匀。
6、然后锅中热油，开始煎至豆腐。
7、一面煎好在煎另一面。
82、面都煎的金黄色即可。
9、摆盘。
10、嫩嫩的豆腐就煎好了。
11、请您品尝。
12、成品。
使用的厨具：不粘锅
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