炸套环
“ 炸套环，最早学做的美食，从奶奶那学来的，鸡蛋+面粉+白糖+少许水成和面团，擀成大薄片切条切块，炸成，很脆香。”
[主料]
面粉：半碗
鸡蛋：1个
白糖：4勺
水：少许
[辅料]
油：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸套环的做法步骤]
1、面粉放入鸡蛋、白糖、少许水和成面团。
2、放置一会。
3、擀成大薄片。
4、先切成条，再切成小块。
5、两个撂一起，中间划一下。
6、一侧翻出。
7、油热下入炸制。
8、至两面金黄。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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