鲜虾白菜豆腐汤
“ 最美不过一碗汤，经济实惠又营养！”
[主料]
白菜：适量
豆腐：适量
鲜虾：适量
葱：适量
香菇：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
水：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、豆腐入开水锅焯水捞出。
3、虾处理干净，摘下头，去除虾线，葱和香菇改刀。
4、包菜改刀。
5、锅中入油烧热倒入葱和香菇，虾头煸炒。
6、放入虾身翻炒。
7、加入白菜翻炒，加适量水煮沸。
8、加入焯水后的豆腐，蚝油一起煮沸。
9、汤色渐浓加盐调味即可关火，可以拣出虾头。
10、家常汤品，请您品鉴。
[小窍门]
冬季干燥多喝汤有益健康！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐