干锅火腿土豆片
[主料]
土豆：一个
[辅料]
火腿肠：三根
葱：一棵
盐：适量
酱油：适量
花生油：适量
口味：原味
难度：未知
[干锅火腿土豆片的做法步骤]
1、材料准备好
2、火腿肠切片
3、土豆切薄片
4、葱切葱花
5、热油下火腿肠煸焦黄
6、煸好盛出备用
7、热油下土豆小火慢煎
8、煎至两秒微黄，放酱油，适量盐轻轻翻炒，接着放火腿肠勺下去轻轻翻炒均匀，撒上葱花即可
[小窍门]
土豆片容易碎，所以轻轻翻炒。
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