#冬日暖汤#药膳鸡脚汤
“ 药膳鸡脚汤，补气又活血，骨胶原满满的，经常喝点气色红润，皮肤也美美哒”
[主料]
鸡脚：6只
[辅料]
当归：3片
党参：2条
红芪：6片
红枣：5颗
枸杞：适量
生姜：2片
食用盐：少许
口味：原味
难度：未知
[药膳鸡脚汤的做法步骤]
1、鸡脚剪掉指甲，有过滤水浸泡15——20分钟
2、锅中放入适量冷水下入鸡脚飞水
3、党参剪成小段后和所有汤料一起用温水洗净
4、鸡脚和汤料一起放入煲中，加入适量开水
5、水烧开后5分钟左右转小火
6、盖上盖子，小火煲40分钟左右
7、撒上少许食用盐调味即可，一碗冬日暖汤就煲好啦。
[小窍门]
药膳鸡脚要用小火慢慢煲，药材的味道才能慢慢释放出来融入到鸡脚里面，这样的鸡脚才会好吃哦。
所属分类： 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐