五香花生米 [主料] 花生米:适量 芹菜:适量 胡萝卜:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 大料:适量 盐:适量 糖:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [五香花生米的做法步骤] 1、花生米用凉水泡一夜(早上起来,你会发现花生米变胖了) 2、大火烧开水,放入芹菜和胡萝卜氽烫一下,捞出用凉水过凉 3、原水把花生米也放里面煮,加点葱,姜,大料,(不要盐哦)煮大约5,6分钟(喜欢软的煮10分钟左右,老人小孩吃,嘿嘿) 4、捞出花生米,趁热拌上盐(少放),糖(少放,可以不放);芹菜,胡萝卜,OK了! [小窍门] 煮时千万不要放盐,煮好捞出后再放