炝炒冬瓜片
[主料]
冬瓜：适量
干辣椒：两个
葱：适量
大蒜头：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒冬瓜片的做法步骤]
1、准备好冬瓜
2、冬瓜切成片、大蒜头和辣椒切成末
3、起锅烧油，下辣椒和大蒜头煸香
4、下冬瓜片翻炒断生
5、至软，加盐、鸡精、蚝油调味
6、加葱段，翻炒均匀
7、起锅装盘
8、好了😁
使用的厨具：炒锅
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