丝瓜火腿炒鸡蛋
“ 家常小炒，味道鲜美搭配米饭很不错呦”
[主料]
火腿：适量
丝瓜：1根
鸡蛋：4个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[丝瓜火腿炒鸡蛋的做法步骤]
1、丝瓜去皮改切斜刀火腿切3角块
2、辅料备用
3、锅中热油倒入鸡蛋液滑散
4、鸡蛋碎炒好备用
5、锅中热油加入葱花爆香
6、炒好的鸡蛋碎
7、加入火腿和丝瓜翻炒
8、丝瓜稍微变软加入炒好的鸡蛋碎加盐和鸡精调味放一点生抽翻炒几下出锅
9、装盘
10、家常小炒请您品尝
11、成品上图。
使用的厨具：炒锅
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