花样面点
“ 喜欢美食，做美食的我是很认真的！”
[主料]
面粉：500克
酵母：5克
糖：5克
[辅料]
菠菜汁：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[花样面点的做法步骤]
2、适量菠菜汁备用！
3500、克面粉，酵母糖各5克 分两等份和面，面团和软硬适中，温湿处醒发十五分钟！
4、取适量白面团，搓长条！
5、取适量绿面团，搓长条！
6、沾水粘好！
7、用手按压整理平整！
8、案板按压尾部！
9、用案板切开三刀，按压纹路！
10、用剪刀把嘴巴剪开，取适量小面团团圆！
11、面团放入嘴巴里，用剪刀剪两边胡须！
12、用模具点出鼻子，眼睛！
13、用红豆装饰眼睛，用剪刀剪两个触角，取适量小面团做犄角！
14、犄角用水粘好！
15、用剪刀剪背部，取适量小面团搓龙须，粘好，食用色素把嘴巴圆球染红色！
16、二次醒发很重要，大火上锅蒸15分钟！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐