小炒野生蚝油小黄磨
“ 小黄蘑菇是呼伦贝尔大草原上，8月份踩的，这小蘑菇的特点就是鲜，溜滑的非常好吃”
[主料]
小黄蘑菇：400克
[辅料]
生菜：3个
干辣椒：一个
盐：少量
胡椒粉：少量
生抽：一勺
蚝油：一小勺
蒜瓣：三瓣
葱段：少量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒野生蚝油小黄磨的做法步骤]
1、所有的食材，把蘑菇的水份攥出去。
2、放一小勺油，放入干辣椒，葱，蒜
3、放入黄蘑菇炒，放200克左右的开水，炖几分钟，汁收的
4、下入生菜
5、翻炒均匀出锅
6、出锅
7、成品简单好吃
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐