蒜蓉娃娃菜
[主料]
娃娃菜：3棵
蒜：12个
粉丝：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜蓉娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜4分切好
2、入水焯5分钟
3、蒜切末
4、粉丝入水煮1分钟
5、炒锅放油炒热，加入蒜末炒香
6、将蒜末摆置娃娃菜粉丝上
7、炒蒜末余油，加入淀粉，盐，鸡精勾芡后，倒入盘中，放入蒸锅5分钟
8、好了
9、大号娃娃菜，做了两大盘，味道很好，下饭又健康
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜