蟹味菇炒鸡蛋
“ 蟹味菇营养丰富，炒鸡蛋口感鲜嫩，营养又美味！”
[主料]
鸡蛋：4只
蟹味菇：200克
葱：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备的原料。
2、葱切碎，蟹味菇去根。
3、鸡蛋打开，加人适量的盐。
4、搅打均匀。
5、再加入葱花拌匀。
6、热锅凉油，下入蛋液。
7、翻炒至鸡蛋凝固盛出。
8、下入蟹味菇翻炒十几秒。
9、加入鸡蛋，少许的盐，少许的清水炒匀。
10、大火烧开就可以。
11、鲜嫩可口，菌菇炒蛋就可以了。
[小窍门]
蛋液中加了盐，最后加盐的时候根据自己的口感来决定。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐