南瓜热汤面
“ 南瓜面条低脂肪、低热量、富含粗纤维、维生素A 的健康食物。常吃南瓜面条，对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。”
[主料]
南瓜泥：100克
普通面粉：200多克
鸡肉丝：50克
黄瓜丝：1小碟
葱花：少许
紫菜：10克
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[南瓜热汤面的做法步骤]
1、南瓜去皮去瓤切块放压力锅里压5分钟。
2、蒸好的南瓜按成泥晾凉，加点盐加点面粉揉成面团，稍稍硬一点。
3、揉好的面团饧一会，擀成大片，撒点薄面折叠起来，切成面条。
4、准备点紫菜，鸡肉丝，黄瓜丝和葱花。
5、平底锅加热加点油炒香葱花，炝上汤，水开下面条。
6、水开锅加点紫菜，加点五香粉，加点盐大约煮2分钟面熟了加上黄瓜丝和鸡肉丝搅拌均匀就可以关火了。
7、南瓜面条低脂肪，低热量健康食物。
使用的厨具：电压力锅、平底锅
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