腊肠毛豆蛋炒饭 [主料] 米饭:2碗 腊肠:2根 毛豆:半碗 鸡蛋:2个 [辅料] 葱花:2大匙 玉米油:1大匙 味极鲜酱油:2大匙 蒜:3瓣 口味:咸香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [腊肠毛豆蛋炒饭的做法步骤] 1、毛豆冲洗一下。 2、蒜去皮剁末。 3、腊场切片。 4、热油锅,把毛豆炒2-3分钟. 5、放入蒜末炒香。 6、放入腊肠炒至变色。 7、打入鸡蛋炒凝固。 8、放入米饭炒,边炒边压散。 9、米饭炒散后,放入酱油和葱花炒匀。 10、出锅。 11、香喷喷的炒饭。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食