大白菜炒木耳豆腐泡 [主料] 大白菜:适量 木耳:适量 豆腐泡:适量 [辅料] 十三香:适量 生抽:适量 盐:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [大白菜炒木耳豆腐泡的做法步骤] 1、我个人不爱吃白菜邦。所以我用的全是白菜叶,如果只炒白菜叶。手撕就行了。 木耳用冷水泡发。 2、葱切成葱花,蒜2小瓣切片。姜切片,2小片 或则3小片就够了。 3、热锅凉油,先放入蒜片 然后放姜片。出香味了 然后放入葱花,在加入13香 。一点就够了。 4、然后在加入生抽,我放的量。完全是拿瓶子自己倒,自己掌握的量。 5、然后倒入白菜 豆腐泡 木耳翻炒。最后白菜炒软了之后,放入适量食盐。(白菜 木耳 豆腐泡 一起放进去) 6、成品。一人份的量~。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐