老式全蛋蛋糕
[主料]
鸡蛋：5个
[辅料]
牛奶：30克
白砂糖：40克
玉米油：20克
低筋面粉：120克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[老式全蛋蛋糕的做法步骤]
15、个鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，牛奶，玉米油混合。
2、在室温条件下用电动打蛋器打发，时间会长一点的。想要缩短时间可以隔热水打发，打发至浓稠即可。
3、筛入低筋面粉。
4、用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。
5、用勺子将蛋糕糊舀入玛芬蛋糕模具中，160℃预热烤箱。
6、蛋糕糊中撒入黑芝麻送入烤箱烘烤，上下火160℃烤20分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙