叉烧鸡腿
“ 鸡腿在冰箱里呆了好长时间，不消灭它总觉得是个事儿！不想太麻烦，正琢磨怎么做才能更简单，忽然记得我弟弟说叉烧肉好吃，于是叉烧鸡腿吧，方便简单，好吃的不得了！”
[主料]
鸡腿：3个
[辅料]
叉烧酱：4勺
胡椒粉：适量
蜂蜜：1勺
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：未知
[叉烧鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿去骨，用刀背剁鸡腿肉，横竖多剁几下，鸡腿肉松散好入味
2、撒上胡椒粉
3、放一勺叉烧酱！一个鸡腿放一勺！
4、给鸡腿肉做个spa，然后包上保鲜膜，放到冰箱里！一般一天就可以了！
5、鸡腿上铺平，皮朝上，最好先刷一层蜂蜜
6、进烤箱，上下火230度，先烤十分钟左右
7、一勺蜂蜜一勺叉烧酱，搅匀，待鸡腿烤完十分钟后拿出来，反正面都刷上这个酱，然后继续烤五分钟左右
8、烤成出炉，味道很好啊
[小窍门]
1、.鸡腿肉一定要用刀背剁，入味会很快
2、.鸡肉一定要多揉一会儿，也是为了入味
3、.最好用烤架烤鸡腿，烤出的水会直接滴出去！
4、.烤第二次的时候放中上层，会把皮烤的脆脆的。
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