韭菜鸡蛋粉丝包
“ 天冷了，在家无聊，开始做包子吃啦。”
[主料]
韭菜：一把
粉丝：一把
鸡蛋：4个
[辅料]
干虾皮：适量
盐：适量
蚝油：适量
十三香：适量
口味：原味
难度：未知
[韭菜鸡蛋粉丝包的做法步骤]
1、用温水和面，把酵母化开，在加面粉
2、使劲揉揉，揉的面团光滑，放在温暖的地方，等着发大，
3、韭菜洗干净切碎，备用
4、粉丝热水泡泡切碎备用
5、鸡蛋炒熟，切碎备用
6、锅里还有热油，加入粉丝翻炒，为了是粉丝软一点比较好包，放入盐，耗油扮开
7、关火，加入切碎的鸡蛋和韭菜，韭菜不要炒，放锅里拌拌就可以，不然容易变色放在一边冷凉
8、面开好了，可以包了
9、揉之光滑，切成一个个小面团，擀面杖擀的圆圆的
10、加入包子馅
11、我包的不太好看，
12、包好，等水开了，关火放锅里再发酵5分钟，
13、五分钟到了，再开火蒸20分钟，
14、等20到了，再关火等五分钟打开，为了防止烫手，
15、挺好吃的。
[小窍门]
天冷了，用温水和面。
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