酸辣土豆丝
[主料]
土豆：适量
[辅料]
红辣椒：适量
葱：适量
蒜：适量
生抽：适量
醋：适量
鸡精：适量
排骨味调料：适量
干辣椒：两个
口味：原味
难度：未知
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、备料（家里没青椒我用葱代替）。
2、土豆切丝尽量细一点，过几遍水最好泡一会。
3、油锅爆香蒜、干辣椒。
4、下土豆丝翻炒一会，下生抽、鸡精、排骨味调料翻炒均匀。
5、出锅前加入醋、红辣椒、葱。
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