酒香鸡腿炖时蔬
[主料]
鸡腿：六个
芹菜：适量
水萝卜：适量
蒜苔：适量
豆角：适量
[辅料]
葱：适量
花椒：适量
豆瓣酱：适量
剁椒：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
红酒：适量
盐：适量
油：适量
酱油：适量
水：适量
料酒：适量
口味：麻香
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[酒香鸡腿炖时蔬的做法步骤]
1、六个鸡腿洗净备用。
2、鸡腿切块入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥哦，焯水后捞出冲洗干净备用。
3、各种时蔬随意搭配。
4、葱姜蒜和花椒准备就绪。
5、时蔬改刀装盘。
6、马克西姆不粘锅预热倒入油烧热，放入鸡块煸炒。
7、放入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱，剁椒，淋少许酱油翻炒均匀。
8、加入红酒，美味的秘籍哦。
9、加入温水末过鸡块中火煮沸。
10、盖上盖子中火炖煮。
11、微压设计二十五钟后即可鸡块八成熟后，加入豆角，蒜苔和水萝卜同煮。
12、时蔬熟后加盐调味。
13、芹菜撒切刀放入关火焖一下就OK了。
14、美美的家常炖菜，太适合大冷天啦！
[小窍门]
荤素搭配，营养更均衡！喜欢马克西姆不粘锅的朋友，可以搜索🔍马克西姆专卖店，联系KF报“米拉姐”，祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐