快好知 kuaihz


豆瓣四季豆
[主料] 四季豆:适量 大蒜:几个 [调料] 玉米油:10毫升 豆瓣酱:一勺 盐:少许 口味:微辣 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [豆瓣四季豆的做法步骤] 1、四季豆洗干净切丝。大蒜,豆瓣酱。 2、大火烧开,倒入四季豆煮至八成熟捞出备用。 3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入四季豆大火快速翻炒。 4、加入豆瓣酱,加入少许盐煸炒均匀出锅。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐