青红椒肉丝炒豆干
[主料]
青椒：1个
红椒：1个
豆干：适量
肉丝：适量
[辅料]
葱花：适量
花椒：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青红椒肉丝炒豆干的做法步骤]
1、食材切丝。
2、猪肉切丝。
3、锅中热油放花椒炸香，放葱花炒出香味。
4、放肉丝翻炒。
5、加料酒和生抽翻炒均匀。
6、放入食材。
7、炒匀加盐少量水翻炒一分钟。
8、出锅了。
使用的厨具：炒锅
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