红枣百合银耳汤
“ 秋季天高气爽、气候干燥，宜少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果。还可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病。”
[主料]
银耳：15克
薏米：30克
苹果：1个
百合：20克
红枣：8个
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[红枣百合银耳汤的做法步骤]
1、准备好材料。
2、银耳提前泡发。
3、薏米、百合洗干净浸泡。
4、泡发的银耳去根部洗净撕小朵。
5、锅中加水约1500ml,加入银耳、薏米和百合再加入红枣，烧开后小火煲1小时。
6、苹果去皮去籽切块。
7、加入苹果块再煲20分钟。
8、最后加入冰糖搅拌融化就好了。
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