鸡蛋干青菜炒米面
[主料]
米面：125克
青菜：165克
鸡蛋干：120克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[鸡蛋干青菜炒米面的做法步骤]
1、食材：米面、青菜（已洗净切开）、鸡蛋干
2、将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
3、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切成片待用。
4、烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。
5、接着，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至青菜断生。
7、然后，合入泡软的米面和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的生抽。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜